Padella per griglia/piastra reversibile Viking in ghisa 20 (pre-stagionata)

La ghisa Viking® è un'aggiunta naturale alla cucina Viking, che massimizza le prestazioni dei fornelli Viking e di tutti i fornelli, fornendo la naturale ritenzione del calore necessaria per arrostire, brasare, rosolare e altro ancora. Progettata per l'efficienza, la maggior parte delle cotture può essere eseguita a fuoco basso o medio. La ghisa Viking distribuisce e trattiene il calore in modo uniforme, consentendo alla padella di raggiungere e mantenere la temperatura di cottura ideale con un minore fabbisogno energetico. Al contrario, la ghisa mantiene le basse temperature altrettanto bene per la conservazione degli alimenti e per servire o preparare ricette fredde. La griglia/piastra reversibile Viking in ghisa presenta bordi rialzati su un lato e una piastra liscia sull'altro. La griglia/piastra reversibile si adatta facilmente a due bruciatori per cucinare grandi quantità. Oltre alla griglia/piastra pre-stagionata, la collezione Viking in ghisa include forni olandesi smaltati, una brasiera, una padella per griglia e padelle. La ghisa Viking è sicura per l'uso sui fornelli, sulla griglia e in forno.

Questo prodotto contiene: ferro, cromo, nichel e manganese

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